ХоумБейкер

Калькулятор себестоимости макарон

Узнай себестоимость партии макарон и одного изделия. Калькулятор учитывает ингредиенты, упаковку и накладные расходы — состав и цены можно изменить под свой рецепт.

Информация о рецепте

Порционный рецепт, например — капкейки, макарон, печенье, маффины и т.д.
шт
грамм

Ингредиенты

1 519,21 ₽1 016г
Ингредиент
Количество
Размер упаковки
Цена упаковки

9,00 ₽ - 150г

₽

2,10 ₽ - 45г

₽

23,00 ₽ - 50г

₽

395,99 ₽ - 150г

₽

112,48 ₽ - 150г

₽

25,30 ₽ - 55г

₽

169,95 ₽ - 110г

₽

5,57 ₽ - 8г

₽

685,64 ₽ - 255г

₽

63,33 ₽ - 40г

₽

26,85 ₽ - 3г

₽
₽

9,00 ₽ - 150г

₽

2,10 ₽ - 45г

₽

23,00 ₽ - 50г

₽

395,99 ₽ - 150г

₽

112,48 ₽ - 150г

₽

25,30 ₽ - 55г

₽

169,95 ₽ - 110г

₽

5,57 ₽ - 8г

₽

685,64 ₽ - 255г

₽

63,33 ₽ - 40г

₽

26,85 ₽ - 3г

Упаковка

100,00 ₽

Подложка, коробка, лента, пакет — все это входит в затраты на упаковку

Название
Количество
Стоимость
₽
ед
₽

Накладные расходы

Накладные расходы включают в себя коммунальные платежи и расходные материалы (фольга, пергамент, перчатки и т.д.) Точно посчитать количество использованных салфеток и киловатт электроэнергии в домашних условиях непросто — поэтому достаточно заложить примерную сумму в 150 - 300руб.

₽

Доход

%

О рецепте

Макарон — миндальное печенье с начинкой, которое часто готовят на заказ наборами. На себестоимость влияют не только сами половинки, но и начинка, поэтому для точной цены важно учитывать весь состав рецепта.

В примере партия из 26 макарон обходится примерно в 1 820 ₽: около 1 520 ₽ составляют ингредиенты, ещё 300 ₽ — упаковка и накладные расходы. Себестоимость одного изделия — около 70 ₽. Это ориентир: итог меняется вместе с ценами на продукты и граммовкой.

Больше всего на стоимость ингредиентов влияют миндальная мука и белый шоколад — вместе около 1 080 ₽, или 71% расходов на продукты. При средней цене продажи около 150 ₽ за штуку разница с примерной себестоимостью составит около 80 ₽ до учёта собственного труда и налогов.

Частые вопросы

Сколько стоит приготовить партию макарон?

В примере себестоимость партии из 26 штук — около 1 820 ₽: примерно 1 520 ₽ на ингредиенты и 300 ₽ на упаковку и накладные расходы. Точная сумма зависит от рецепта и цен на продукты.

Сколько стоит один макарон?

В примере себестоимость одного макарона — около 70 ₽. Домашние кондитеры обычно продают такие изделия примерно за 150 ₽ за штуку, но цена зависит от региона, размера, начинки и оформления.

Какие ингредиенты сильнее всего влияют на себестоимость макарон?

В этом рецепте больше всего стоят миндальная мука и белый шоколад: вместе около 1 080 ₽, или 71% расходов на ингредиенты. Поэтому изменение их цены заметно влияет на себестоимость всей партии.

Другие калькуляторы

Калькулятор себестоимости торта онлайн
Калькулятор

Калькулятор себестоимости торта

Рассчитай себестоимость торта, десерта или любой выпечки онлайн бесплатно. Добавь свои ингредиенты и цены — калькулятор посчитает точную стоимость рецепта.

Маффины с мёдом и золотистой корочкой — домашняя выпечка
Калькулятор

Калькулятор себестоимости маффинов

Рассчитай себестоимость маффинов онлайн бесплатно. Узнай, сколько стоит партия и один маффин с учётом ингредиентов, упаковки и накладных расходов.

Торт Молочная девочка с творожным кремом
Калькулятор

Калькулятор себестоимости торта Молочная девочка

Рассчитай себестоимость торта Молочная девочка онлайн бесплатно. Калькулятор с актуальными ценами на ингредиенты — узнай, сколько стоит испечь Молочную девочку.

Капкейки с кремом — порционная выпечка на заказ
Калькулятор

Калькулятор себестоимости капкейков

Рассчитай себестоимость капкейков онлайн бесплатно. Калькулятор с актуальными ценами — узнай, сколько стоит испечь 6 капкейков и цену за штуку.

Торт Красный бархат с белым кремом
Калькулятор

Калькулятор себестоимости торта Красный бархат

Рассчитай себестоимость торта Красный бархат онлайн бесплатно. Калькулятор с актуальными ценами на ингредиенты — узнай, сколько стоит испечь Красный бархат.

Торт Наполеон — слоёный торт с заварным кремом
Калькулятор

Калькулятор себестоимости торта Наполеон

Рассчитай себестоимость торта Наполеон онлайн бесплатно. Калькулятор с актуальными ценами на ингредиенты — узнай, сколько стоит испечь Наполеон.

Полезные статьи